Mismo grosor, esencia auténtica. Nuestra Aguja Norteña Natural de 260g conserva el tradicional corte de ¾, con ese marmoleo que la hace jugosa y perfecta para el asador. Es carne sin marinar, sin vueltas, con todo el carácter del norte en una porción más accesible.
Menos peso, misma actitud. Para quienes saben que el asador no perdona imitaciones.
🥩El peso de cada corte pude tener una variación de + - 5%
🥩Los cortes se entregan congelados y empacados al alto vacío de origen, para conservar su frescura y sabor.
