Un corte premium extraído de la sección costillar, destacado por su grosor generoso y doble capa de carne jugosa, ideal para métodos de cocción lenta o ahumado. Con un marmoleo perfecto que garantiza terneza y sabor intenso al asarse.
Su diseño único permite una caramelización dorada en la parrilla mientras mantiene un interior suculento, perfecto para amantes de las texturas audaces.
Es la estrella de parrilladas familiares, festejos o cenas donde la autenticidad norteña y la tradición se fusionan en cada mordida.
Cada paquete contiene 3 Costillas DC, peso aproximado: 940g
🥩El peso de cada corte pude tener una variación de + - 5%
🥩Los cortes se entregan congelados y empacados al alto vacío de origen, para conservar su frescura y sabor.
